福滔微波设备厂家-连续式冷链微波盒饭加热设备

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盒饭加热设产品功能与特点：

产品具有温度自动控制系统，微波密度自动控制系统，自动报警系统，视频监控系统，传输变频调速系统，物料控制系统， plc控制系统等。采用日本松下或三星品牌的微波管，变压器可选择油浸水冷，风冷或自冷，能---设备24小时连续工作。该机采用流水作业方式，连续出入加热，操作简单，产量高，，加热速度快，加热均匀，可控性好。

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微波盒饭加热机介绍：

微波加热是一种由物质内部的极性分子通过微波电磁波与物质内部的极性分子相互作用，在物质内部每秒钟产生数十亿次的摩擦产生热量的过程，它是物质内部内部或外部的整体加热过程，与传统的通过热传导加热不同，微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹之间的电磁波，与此不同，连续式冷链微波盒饭加热设备，受加热物质内部的水分子是极性分子，它在一个快速变化的高频电磁场下，其极性取向会随外电场的变化而改变，从而导致分子的运动和摩擦效应，此时微波场的场能转化为物质的热能，使物质温度升高，从而达到微波加热的目的。

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微波加热原理

微波的热效应源于交变电场与食品的相互作用，食品内的水、蛋白质、---等极性分子在电场作用下，冷链微波盒饭加热设备厂家，由随机排列方式转为沿电场方向有序排列，当电场方向改变时，极性分子的排列方向也随之发生改变，因此在交变电场的作用下，青岛冷链微波盒饭加热设备，食品内部极性分子高速旋转振动，冷链微波盒饭加热设备批发，导致分子碰撞摩擦生热。液相中的离子在交变电场中不断随电场方向的改变而移动，在该过程中与附近的原子、分子不断发生碰击，也可以将电磁能转换成热能。因此微波可以在分子水平上加热食物，具有快速整体加热的特点。

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作为微波营养快餐的先导，具有如下优点：

1、集中采购快餐原料（降低原料成本、---原料进货）;

2、统一加工（生产加工由认定的大型企业“中心厨房”生产标准盒饭，产品实现工业化、标准化，提高产品）;

3、工业化制作环节（严格遵守食品卫生操作规程，制作过程）;

4、检测物段---完备（“中心厨房”进主料、配料、成品，均进行检测）