微波中央厨房盒饭加热设备厂家-福滔微波设备

广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

商用盒饭微波回温加热设备相当一台被放大几十倍的家用微波炉，简单的举个例子：我们将一盒冷藏---的盒饭放置家用微波炉加热，我们会发现高火三分钟内就可将盒饭加热至75度以上。这是因为微波具有穿透性，可以将一定厚度的食物穿透直达食物内部，微波加热盒饭靠的并不是温度，而是通过微波源发射出的微波段使得盒饭中的水分子急速摩擦，迅速达到高热量而加热。因此，微波并不是靠传统温度加热，而是通过波段产生的能量。

所以微波回温加热盒饭比热传导的方式加热速度快，是热传导加热方式的5倍以上。（在这里以冷藏盒饭为例，微波两分钟~三分钟可以加热，放置热锅里10分钟以上）

福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发

1，微波选择性加热物质吸收微波的能力，主要由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强，相反，介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱。由于各物质的损耗因数存在差异，微波加热就表现出选择性加热的特点。物质不同，产生的热效果也不同。水分子属极性分子，介电常数较大，其介质损耗因数也很大，对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小，其对微波的吸收能力比水小得多。因此，对于食品来说，含水量的多少对微波加热效果影响很大。

2，微波穿透性微波比其它用于辐射加热的电磁波，如红外线、远红外线等波长更长，因此具有---的穿透性。微波透入介质时，由于介质损耗引起的介质温度的升高，使介质材料内部、外部几乎同时加热升温，形成体热源状态，---缩短了常规加热中的热传导时间，且在条件为介质损耗因数与介质温度呈负相关关系时，物料内外加热均匀一致。

广州福滔微波设备有限公司——盒饭加热设备批发

盒饭加热设备参数

设备运行电源：三相五线380 v±10%

二微波工作频率：2450 mhz±50 mhz

3.微波功率：60 kw (可调节)

4.70-100度加热温度(可调节控制)

福滔微波设备有限公司——小型快餐盒饭加热设备定制

盒饭微波加热设备特点：

保健：不破坏食物的营养成分，不变色，不改变口味。在加热过程中，由于微波的热效应和非热效应的综合作用，使饭菜具有杀菌作用，大型微波中央厨房盒饭加热设备，达到了食品卫生指标的要求。

产业化程度高：微波营养型快餐经营活动，从而促进快餐业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、节食：减少盲目消费，节约消费；使快餐业的营养、卫生与社会经济的发展迅速相适应。

生产能力可定制：微波加热盒饭是目前加热盒饭zui好的设备。根据客户的产量，可以设计出有针对性的合理设备尺寸。

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